Print Options:

Pangasiusfilet på grønsagsbund

Kuverter1 portionForberedelsestid10 minsKogetid30 minsTotal tid40 mins

Grønsagerne renses og snittes. Karryen svitses i olien. Herefter svitses grønsagerne i meget kort tid og krydres med salt og peber. Hæld grøntsagerne i et ovnfast fad. Pangasiusfileterne krydres på begge sider med salt og p...

 2 pangasiusfileter
 1 squash, skåret i stave
 1 bundt friske asparges, skåret i stykker
 3 store gulerødder, skåret i stave
 1 tsk. karry
 1 Limefrugt saften af denne
 salt, peber, olie
Fremgangsmåde
1

Grønsagerne renses og snittes.

2

Karryen svitses i olien. Herefter svitses grønsagerne i meget kort tid og krydres med salt og peber.

3

Hæld grøntsagerne i et ovnfast fad.

4

Pangasiusfileterne krydres på begge sider med salt og peber.

5

Placér Pangasiusfileterne ovenpå grønsagerne og pres saften fra 1 lime over.

6

Bag retten i ovn ved 200 grader i ca. 15 minutter.

7

Serveres med ris eller nye kartofler.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size