Print Options:

Grillede sorte tiger rejer

Kuverter1 portionForberedelsestid15 minsKogetid5 minsTotal tid20 mins

Blend de soltørrede tomater med hvidløg, chili, citronsaft og olivenolie til en tyk, ensartet creme. Smag den til med salt, peber og sukker og evt. mere citronsaft. Vend rejerne i cremen og lad dem trække i et par timer i køle...

Ingredienser
 250 g Rå sorte tiger rejer
 100 g Soltørrede tomater i olie
 5 Fed hvidløg
 1 tbsp citronsaft
 1 chili
 Salt, peber, sukker
Fremgangsmåde
1

Blend de soltørrede tomater med hvidløg, chili, citronsaft og olivenolie til en tyk, ensartet creme.

2

Smag den til med salt, peber og sukker og evt. mere citronsaft.

3

Vend rejerne i cremen og lad dem trække i et par timer i køleskabet.

4

Grill rejerne på en grillpande eller steg dem ved høj varme på en almindelig pande i ca. 4 min.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size